UNAMA | Ser Educacional Unama
22 Outubro
Belém
Vem aí o II FESTIVAL SABOR UNAMA
Por Bruno Santos

Confira o edital

13 Setembro
Belém
Premiação mérito acadêmico ENADE 2018 - Gastronomia
Por Bruno Santos

A aluna foi premiada pelo excelente desempenho na prova do ENADE

10 Setembro
Ananindeua
Cursos de nutrição e gastronomia participam do Concurso Amazônia Healthy
Por Danielle Carneiro

Neste final de semana, 06, 07 e 08 de setembro, aconteceu o Festival Amazônia Healthy, no shopping Bosque Grão Pará. O evento aconteceu em parceria com o Boliche e Boate UP.

Esse festival trazia cultura e culinária vegana com várias palestras, aulas show, feira de orgânicos e um lindo concurso de receitas veganas criado por duplas de estudantes de nutrição e gastronomia. A UNAMA Ananindeua incentivou e inscreveu vários alunos no concurso e trouxe pra Universidade o 2º e o 3º lugar com as melhores receitas. 

As duplas vencedoras ganharam incentivo do Grupo Cynthia Charone, além de participar do futuro cardápio do Restaurante Boliche.

Acreditamos nessa parceria entre culinária e suas técnicas e a ciência da nutrição e dietética nos cardápios, precisamos fomentar essa ideia em benefício da saúde, qualidade de vida e longevidade. Deixamos aqui nossos parabéns calorosos a todos os nossos alunos que levaram suas receitas veganas. 

21 Agosto
Belém
EDITAL DE SELEÇÃO DO GRUPO DE ESTUDOS DE GASTRONOMIA 2019.2
Por Bruno Santos

O processo seletivo será realizado no período de 21 a 30 de agosto

12 Agosto
Belém
Unidade recebe "Mini Festival Chocolate, Flores e Jóias da Amazônia"
Por Bruno Santos

Nos dias 9, 10 e 11 de agosto foi realizado, no Pólo Joalheiro São José Liberto, mais uma edição do Mini Festival Chocolate, Flores e Joias da Amazônia. Auxiliados pela professora Drª. Luciana Centeno, os alunos dos cursos de Nutrição e Gastronomia demonstraram ao público visitante a cadeia produtiva de chocolate, além de abordarem acerca de suas propriedades nutricionais.

16 Julho
Belém
Edital para seleção de alunos para participação no Carnívoros Premium
Por Bruno Santos

Os alunos devem ficar atentos às informações disponíveis em anexo

08 Julho
Belém
Curso de gastronomia participa de minifestival
Por Bruno Santos

Confira os registros

24 Junho
Belém
Participe dos Cursos Profissionalizantes de Férias
Por Bruno Santos

No mês de julho, o curso de gastronomia, campus Alcindo Cacela, estará promovendo gratuitamente, cursos profissionalizantes de férias os quais estarão disponíveis para a comunidade em geral. Dentre os cursos disponíveis, serão ofertados curso de Cozinha Italiana, Técnicas de Confeitaria, Cozinha Brasileira e Técnicas de Panificação. As inscrições poderão ser realizadas através do site

 

 

15 Março
Ananindeua
Confira o resultado da seleção para monitoria de Gastronomia
Por Diego Ventura

A coordenação do curso de Gastronomia divulga através de documento em anexo o resultado do concurso de monitoria 2019.1.

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