20
Julho
Ananindeua
Meeting de nutrição - Manipulação de alimentos
Vai acontecer na UNAMA ANANINDEUA O
"MEETING DE NUTRIÇÃO E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS"
Palestra1: *FICHA TÉCNICA PARA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS como estratégia de Gestão de Qualidade – 15:30h.
PALESTRANTE: Sandra Guedes
Nutricionista, especialista em Supervisão e Controle de Qualidade pela e Tecnologia, Produção e Higiene de Alimentos
Consultora Empresarial em Gestão da Produção e Pós Graduanda em Engenharia de Produção.
Atuou como Nutricionista de Produção em HOTEL, foi Supervisora do Controle de Qualidade, gerenciou Restaurantes.
*ATUALIZAÇÃO EM BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO como ferramenta de sucesso para o seu negócio* - 16:30h
PALESTRANTE: Ilane Correa Rocha
Nutricionista com ênfase em UAN'S e cozinhas industriais, pós graduanda em Engenharia da Qualidade pela UFPA, Green Belt em Lean Seis Sigma, atualmente Gerente de Restaurantes.
Experiência de mais de 7 anos em gestão de cozinhas industriais atuando na operação, supply chain e controle da qualidade. Foi supervisora de qualidade de grandes empresas supervisionando a qualidade de produção de mais de 20 unidades distribuídas pelo Pará.
LOCAL: AUDITÓRIO 3 DA UNAMA ANANINDEUA.
Comentários