01
Agosto
Belém
Estudantes de medicina veterinária participam de live
O tema foi Inspeção e Controle de Qualidade da Carne
No dia 22 de Julho, houve uma grande live com o tema "Inspeção e Controle de Qualidade da Carne" com a participação do médico verinário convidado, MSc. Manoel Damasceno, trazendo o que há de mais atual na área.
Segundon a Dra. Lílian Ximenes, Médica Veterinária CRMV-PA 1770 e Coordenadora do Curso de Medicina Veterinária da Unama Parque Shopping, a produção da carne bovina no Brasil encontra-se em expansão, nosso país é o maior exportador desse produto. A participação do mercado da carne no Produto Interno Bruto (PIB) nacional é indiscutível e tem sido um dos produtos que se destacam na pauta de exportação, além da carne suína e aviária. O Brasil possui sustentabilidade suficiente para manter elevada produção e comercialização de carne a nível mundial, além do abastecimento interno. No contexto de inspeção e controle da qualidade da carne produzida o Médico Veterinário é figura essencial, sendo necessário em toda a cadeia produtiva, o que torna tão importante a participação dos Universitários do Curso de Medicina Veterinária nesse tipo de evento remoto de formação.
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