16 Junho

Belém

Live: falando sobre pães de fermentação natural

A iniciativa foi realizada no dia 9 de junho

No dia 9 de junho, tivemos a honra de receber em mais uma live, nosso aluno do curso de gastronomia e proprietário do Armazém Folhateria, Samuel de Carvalho e o chef boulanger Felipe Oliveira para conversarem sobre as técnicas de fermentação natural utilizadas na produção de pães. Fique por dentro em @gastronomiaunamaoficial.