26
Março
Ananindeua
Unidade promove ação 'Ser diferente não é doença'
Foi realizado, no dia 21 de março, o projeto 'ser diferente não é doença'. A ação teve como intuito o olhar de responsabilidade social junto a instituição Unama, com foco acadêmico, trazendo o conhecimento de como interagir e cuidar do outro, Abordando o Autismo e síndrome de down.
Apresentando como palestrante que traz o tratamento alimentar destes, mostrando a enorme importância dos alimentos antioxidantes e o atento as advindas intolerâncias relacionadas ao autismo e sindrome de down, dentre elas, intolerância a lactose e ao gluten, que são bastante frequentes. As pessoas com a condição de sídrome de down vale-se atentar principalmente a textura pela dificuldade de deglutição que eles apresentam. Na alimentação para o autista, vimos que a textura e cor do alimento conta bastante para esses indivíduos, levando ao nutricionista uma importancia primordial para que eles além de sanar as necessidade nutricionais destes pacientes, possão tambem atender as questões sensoriais. Haja vista que por ser uma alimentação muito restrita os responsáveis por essas pessoas a essas condições, obtem grande dificuldade na busca por alimentos menos processados de facil acesso. Onde Kátia Omura traz as formas de empreendedorismo em que a nutrição pode ser inserida no mercado apresentando a variação saúdavel, orgânica e sustentavel que essas industrias podem fornecer a esta população.
18
Março
Ananindeua
Lei de inclusão alimentar é aprovada no Senado
Segundo o site senado notícias, foi aprovada a lei de inclusão alimentar no currículo escolar.
Projeto de Lei da Câmara (PLC) 102/2017, aprovado no Plenário do Senado nesta terça-feira (17) Tendo como proposta a redução na obesidade infantil que vem crescendo exponencialmente de acordo com a (OMS) orgão mundial da saúde. onde estima que pode haver o aumento em mais 75 milhões de crianças obesas pelo muindo até o ano de 2025 caso não haja uma concientização sobre o assunto. Esta ação tem o bjetivo de determinar a inclusão da educação alimentar nutricional nos curricúlos de ciênciqa e biologia. De acordo com a lei os alunos de escola pública e privada devem ter acesso a informação sobre os riscos de alguns alimentos. Portanto este projeto irá fornecer as ferramentas auxilios necessarios de orientação para os alunos já que está sendo inserida no núcleo educacional para que assim orgãos como a rasbram possam dar o suporte na orientação alimentar e assim a informação seja propagada até mesmo para os familiares e individuos da comunidade.
18
Março
Ananindeua
Passo a Passo para a Avaliação Institucional
A Avaliação Institucional é a ferramenta que o aluno tem de apontar as necessidades individuais e coletivas. Atente para o início do calendário.
"Essa Avaliação Institucional é uma oportunidade dos alunos, professores e corpo técnico destacarem os pontos fortes e pontos fracos da instituição, com o objetivo de gerar informações que ajudem a UNAMA a elaborar um plano de ação que permita alcançar continuamente um maior percentual de satisfação dos seus alunos, professores e corpo técnico. Assim, todos contribuirão com um ensino superior de qualidade crescente e também comprometido com um ambiente de trabalho e estudo saudável."
Passo-a-passo
1- Entre no seu portal
2- Clique no ícone avaliação institucional
3- Seja consciente e avalie corretamente os pontos positivos e negativos de cada item, se não conhecer procure saber quem é antes de avaliar.
06
Fevereiro
Ananindeua
Confira o Calendário de avaliações de 2019.1 - Nutrição
Os estudantes devem ficar atentos às datas
23
Janeiro
Ananindeua
Capacita 2019.1 - Nutrição
Para maiores informações e para a realização das inscrições, a relação completa dos cursos disponíveis pode ser verificada no site da instituição
22
Janeiro
Ananindeua
Retrospectiva dos Eventos realizados no curso de Nutrição em 2018.2
Confira as imagens de todos os eventos
21
Janeiro
Ananindeua
Retrospectiva acadêmica de Nutrição: tudo que os alunos do curso promoveram em 2018.2
Retrospectiva acadêmica de nutrição: tudo que os alunos do curso promoveram em 2018.2
Os alunos do curso de Nutrição da Unama Ananindeua produziram artigos científicos, jogos interativos, decodificador de rótulos de alimentos, protocolos de atendimento clínico, pirâmides alimentares adaptadas a pacientes idosos e muito mais.
Confira:
- Artigo Científico
O Professor Rodrigo Oliveira, da disciplina de Microbiologia dos Alimentos, lançou a proposta de testes em alimentos, revisão biblioteca sobre resistência bacteriana e confecção de artigos científicos, dentre os 15 artigos produzidos, 4 foram submetidos aos congresso de saúde e os demais apresentaram Poster no I Sim Saúde - Seminário De Integração Multidisciplinar Da Saúde. Os melhores trabalhos tiveram premiação de um livro de nutrição.
- Confecção de Materiais Lúdicos na Saúde
A professora Ana Patrícia Barros, da disciplina de Tópicos Integradores, estimulou os alunos na construção lúdica de materiais interativos utilizados na nutrição clínica, esportiva e produção de alimentos como por exemplo: catálogo da importância dos probióticos, prebióticos e simbióticos; cartilha de decodificação de rótulos com uma leitura e interpretação acessível para os consumidores, jogos lúdicos para criança que foram desde dominó, jogos de cartas, até tabuleiros interativos.
- Confecção de Protocolos de Avaliação Clínica e Materiais de Consultório
A professora Danielle Farias, da disciplina de avaliação nutricional, organizou um mutirão de diabetes, para idosos, crianças e adolescentes de forma clínica, para orientar, informar, os cuidados diários que deve se ter na alimentação. Obteve-se também a semana da nutrição em que todos puderam participar, como proposta para a análise do IMC ideal indicada para o individuo. além da construção de protocolos de atendimentos clínicos utilizado no Plantão Nutricional com atendimentos clínicos e bioimpedância.
- Mostra Regional de Alimentos com Degustação e Confecção de Rótulos de Novos Produtos
A professora Luciana Gomes, da disciplina de Técnica dietética, proporcionou aos alunos a mostra regional, dando para cada equipe o encargo de um alimento típico em que pudesse obter todo o reaproveitamento possível e sustentável, citando assim suas propriedades e processamento cabíveis. Adquiriu-se também os conhecimentos de cocção de cada alimento, que seria a forma adequada de cozimento dos alimentos sem suas perdas nutricionais.
- Análise de Alimentos e Uso dos Educorantes na Alimentação
A professora Rafaela Alves, da disciplina de Bromatologia, forneceu as analises laboratoriais de determinação das cinzas e atividade da água, para apresentar as sobras e resíduos nutricionais da especificidade de cada alaimento no que resultaria na produção significativa da rotulagem. Intensificou também os conhecimentos de Edulcorantes naturais e sintéticos.
Confira as fotos do que foi produzido.
