14
Agosto
Belém
Unidade sedia ciclo de palestras sobre História da Gastronomia Portuguesa
No período de 02 a 05 de setembro, a UNAMA campus Alcindo Cacela receberá a Drª Maria José Azevedo para a realização de um ciclo de palestras sobre a História da Gastronomia Portuguesa: "Os alimentos primeiro são para pensar e depois para comer". Inscrições gratuitas no site.
12
Agosto
Belém
Discentes participam de ação social
No dia 12 de agosto, o curso de nutrição em parceria com o Supermercado Formosa, realizou a avaliação nutricional de seus funcionários. Os alunos do curso de Nutrição, auxiliados pela preceptora realizaram aferição de peso e altura, cálculo de Índice de Massa Corporal e aferição de circunferências para fins diagnósticos, seguido de orientação nutricional.
12
Agosto
Belém
Confira edital de convocação dos alunos aprovados no projeto Vivências 2019.2
O Projeto Vivências 2019.2, do curso de Nutrição, convoca os alunos selecionados para atuarem na Clinica Escola, SESC Ananindeua e Clínica Goldnefro, conforme lista em anexo.
12
Agosto
Belém
Unidade recebe "Mini Festival Chocolate, Flores e Jóias da Amazônia"
Nos dias 9, 10 e 11 de agosto foi realizado, no Pólo Joalheiro São José Liberto, mais uma edição do Mini Festival Chocolate, Flores e Joias da Amazônia. Auxiliados pela professora Drª. Luciana Centeno, os alunos dos cursos de Nutrição e Gastronomia demonstraram ao público visitante a cadeia produtiva de chocolate, além de abordarem acerca de suas propriedades nutricionais.
08
Agosto
Belém
Curso de nutrição participa da Semana SIPAT
Na ocasião, os alunos realizaram a avaliação nutricional dos funcionários e salientaram a importância da prática de atividades físicas e dicas de saúde
08
Agosto
Belém
Semana de integração discentes
Na ocasião, os alunos e alunas receberam as principais informações para o semestre letivo 2019.2
29
Julho
Ananindeua
Curso de nutrição participa do Concurso das Tapioqueiras da Ilha de Mosqueiro
A prefeitura de Belém, em parceria com a UNAMA, realizou nesse final de semana, 26 e 27 de julho, o "Circuito gastronômico - Mercado Criativo" com um concurso para eleger a melhor tapioca da Ilha de Mosqueiro.
As tapioqueiras participaram de capacitação e aperfeiçoamento das suas técnicas em aulas elaboradas pelos coordenadores de Curso, Danielle Carneiro Farias (coordenadora de Nutrição) e Diego Ventura (coordenador de gastronomia) com os temas: "boas práticas de fabricação, procedimentos de higiene e qualidade dos alimentos, planejamento de cardápios e precificação, finalizando com uma degustação das tapiocas e dicas especiais.
Na sexta, dia 26.07.19, as tapiocas foram colocadas à venda na ilha e os comensais foram convidados a votar na sua preferida, os alunos de Nutrição fizeram a degustação junto da coordenadora Danielle Farias dando dicas e parecer do sabor e apresentação.
No sábado tivemos a apuração do voto popular e a escolha criteriosa dos chefs que escolheram e premiaram Monick Félix, da tapioca da Áurea, como a vencedora do concurso com a criação do cardápio de verão com a Tapioca de camarão regional, manteiga de jambu, veloute de tucupi e jambu salteado, apresentado em folha de bananeira e molho à gosto. Essa tapioca caiu no gosto dos jurados e dos visitantes da ilha e foi merecidamente premiada.
29
Julho
Ananindeua
Conheça a importância da Prova Colegiada para sua vida Acadêmica
Você conhece a importância da Prova Colegiada?! A cada semestre a 2ª avaliação é denominada Prova Colegiada. Trata-se de uma avaliação cuja característica principal é a contextualização do conteúdo abordado em sala de aula pelo professor.
O objetivo principal e a importância dessa metodologia avaliativa é preparar você querido aluno para concursos públicos, residências acadêmicas, Enade ou exames de proficiência no futuro, e dessa forma, contribuir para seu sucesso profissional. Esse é um dos principais diferencias que os cursos da Unama oferecem, pois fornecem aos alunos uma busca incessante pela leitura de livros, revistas científicas e de conhecimentos gerais gerando mais conhecimento e enriquecimento do vocabulário, além de praticar com questões contextualizadas padrão ENEM/ENADE e concursos públicos.
A prova Colegiada requer muita disciplina e concentração do aluno estimulando assim principalmente o senso crítico e interpretativo do acadêmico universitário. Em anexo, segue o guia de bolso da prova colegiada para tirar as principais dúvidas elencadas dos alunos.
