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13 Janeiro
Ananindeua
Capacita oferece curso de Manipulação de Alimentos
Por Roberta Cruz

No último dia 13 de janeiro, o curso de Nutrição ofereceu o Capacita sobre manipulação de alimentos e boas práticas de fabricação, ministrado pela professora e nutricionista consultora em restaurantes Luciana Mancio. 

O evento foi realizado no auditório 4 da UNAMA Anaindeua, das 15h às 18h, e ofereceu 4 horas de atividades complementares. Estiveram presentes os alunos de Nutrição, de Gastronomia e também a comunidade interessada na área de produção de alimentos.

Outros cursos podem ser conferidos pela internet.

13 Janeiro
Ananindeua
Unidade recebe primeiro Capacita com tema de Nutrição
Por Roberta Cruz

No dia 9 deste mês, a unidade recebeu a primeira edição do Capacita sobre doenças veiculadas por alimentos e parasitoses intestinais. O evento ocorreu na ananindeua e foi o primeiro realizado pelos cursos de nutrição, gastronomia e biomedicina. Todo o encontro teve orientação de docentes como Bárbara Brasil, Priscilla Maia e Rodrigo Oliveira.

A ação aconteceu no auditório 4, no período das 15h às 18 h, com 4 horas de atividade complementares. O curso foi voltado para alunos de nutrição, alunos de biomedicina e a comunidade interessada.

 

10 Janeiro
Belém
Nota mais alta no Simulado Enade 2017.2
Por Lorena Falcao

A coordenadora Ivie Maneschy vem por meio deste meio, parabenizar a aluna Camila Moraes dos Anjos pela sua nota no simulado ENADE 2017.2.

A nota da Camila foi a maior de todos os alunos que realizaram o simulado.

 

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05 Janeiro
Belém
Fique atento aos prazos para rematrícula
Por Hallessa Pimentel

Atenção alunos fiquem ligados para o período de rematrícula!!!

O ícone de renovação de matrícula estará disponível no portal para matrícula acadêmica a partir do dia 22/01/2018 (segunda-feira).

Lembrando que o período de rematrículas será de 22/01/2018 (segunda-feira) à 02/02/2018 (sexta-feira).

Fiquem atentos! Não percam o prazo!

Para quaisquer esclarecimentos, dúvidas e questionamentos por gentileza procurem a coordenação do seu curso.

 

04 Janeiro
Belém
Confira o calendário 2018.1
Por Fabia Miranda

Vamos começar mais um semestre!!

Fique por dentro dos períodos de prova, dias letivos e eventos do próximo semestre na Universidade da Amazônia.

Confira a programação completa na imagem em anexo.

03 Janeiro
Belém
Desafio de Férias - Concurso de Receitas para Alimentação Escolar
Por Lorena Falcao

Você sabia que a Lei Federal 11947/2009 estabelece alguns critérios para a transferência e uso de recursos públicos para a compra de merenda escolar da rede pública de ensino? 
Essa diretriz tem algo bem legal. Sabe o que é? Ela estipula que de todo recurso repassado aos municípios, o mínimo de 30% deve ser empregado na compra de produtos cultivados e colhidos por agricultores familiares locais. Isso traria, além de desenvolvimento socioeconomico local, uma alimentação e nutrição mais adequadas às crianças da rede pública de ensino.
A má notícia é que aproximadamente 70% dos municípios do Pará (e da Amazônia) não conseguem cumpri-la.
 
Sabe o que isso resulta? Alimentação de má qualidade, com comidas industrializadas, alimentos concentrados e demais itens que poderiam não existir na merenda escolar de uma região tão farta como a nossa.
Uma das principais queixas é quanto ao valor repassado, que seria muito pouco para oferecer uma alimentação de qualidade.
 
Os valores repassados pela União às prefeituras são os seguintes: 
Creches: R$ 1,07 por dia/aluno
Pré-escola: R$ 0,53  por dia/aluno
Escolas indígenas e quilombolas: R$ 0,64  por dia/aluno
Ensino fundamental e médio: R$ 0,36  por dia/aluno
Educação de jovens e adultos: R$ 0,32  por dia/aluno
 
Nós sabemos que é possível fazer um prato nutritivo com R$ 0,36 e, por isso, queremos ajudar as prefeituras a cumprirem com suas obrigações, proporcionando um futuro melhor para os alunos da rede pública de ensino.
 
Por este motivo, o curso de Nutrição, em parceria com o Centro de Empreendedorismo da Amazônia, lança o Concurso de Receitas para Alimentação Escolar.
Podem participar alunos dos cursos de Nutrição e de Gastronomia da UNAMA - Alcindo Cacela. 
Os interessados devem enviar um e-mail para nutricao.alcindo@unama.br até o dia 31/01/2018 com o título "DESAFIO ALIMENTAÇÃO ESCOLAR". 
 
No corpo do e-mail o aluno deverá colocar: NOME, MATRÍCULA E CURSO e enviar no anexo a ficha técnica da receita (modelo está disponível para download). É muito importante que a ficha técnica esteja com todas as informações preenchidas, caso contrário o aluno poderá ser desclassificado. 
 
Os critérios de avaliação das receitas serão os seguintes:
1- PREÇO - Sua receita deve se adequar à verba destinada para alimentação escolar pelo FNDE, por isso o custo per capta deve ser de até R$ 0,36;
2- INGREDIENTE REGIONAL -  Precisamos valorizar nossa diversidade e alimentos que possam ser cultivados localmente;
3- Alimento boa fonte de nutriente  - Precisamos trabalhar receitas nutritivas; 
4- Fácil preparo e aceitação - Muito importante detalhar o preparo na Ficha Técnica. 
 
Vamos escolher as 10 melhores receitas e testá-las. Uma banca de julgadores vai escolher as três melhores e os ganhadores terão lugar garantido (com tudo pago)  na próxima viagem ao Marajó para fazer a Capacitação das Merendeiras. 
 
Não fique de fora e inscreva logo a sua receita!

01 Dezembro
Belém
Projeto Vivências - Dezembro de 2017
Por Lorena Falcao

A coordenadora Ivie Maneschy do Curso de Nutrição da Universidade da Amazônia, no uso de suas atribuições divulga o edital do processo seletivo do Projeto Vivências que ocorrerá no período de 01 a 18 de dezembro.

Segue o edital em anexo.

Anexo: 
29 Novembro
Belém
Alunos de Nutrição fazem vídeos para o canal da UNAMA
Por Lorena Falcao

O canal da UNAMA no Youtube divulgou quatro vídeos com a participação dos alunos da Nutrição, contando como está sendo a experiência de estudar na UNAMA e no curso de Nutrição.

Segue o link dos vídeos:

https://www.youtube.com/watch?v=UY2-41N1HTM

https://www.youtube.com/watch?v=WQk2ob3zoHE

https://www.youtube.com/watch?v=QvimQsBUNWU

https://www.youtube.com/watch?v=cClAFNDjrkY

29 Novembro
Pará
Pró-Reitor da UNANA toma posse na Academia Paraense de Letras Jurídicas
Por Amadeu Vidonho

No dia 06 de dezembro próximo, ocorrerá a posse do Pró-Reitor de Ensino da UNAMA, Prof. Jeferson Antonio Fernandes Bacelar na Academia Paraense de Letras Jurídicas (Rua João Diogo, n. 235/Belém), sede da Academia Paraense de Letras. O Prof. Jeferson Antonio Fernandes Bacelar, é nascido em Santarém, e ocupa, atualmente, a Pró-Reitoria de Ensino da Universidade da Amazônia. Ele também é escritor de uma série de obras jurídicas e não jurídicas, bem como, publicações em livros e periódicos e ocupará a cadeira de n. 19 (Patronimica Jorge Hurley). O Orador Oficial da Sessão será a Acadêmica Paula Franssinetti Mattos (cadeira n. 1).

28 Novembro
Ananindeua
Inauguração do museu de arte da UNAMA
Por Roberta Cruz

No dia 27 de novembro, aconteceu a inauguração do Museu de Arte da UNAMA, Ananindeua. O evento ocorreu no átrio da instituição e contou com a presença de ilustres.

Confira as fotos!