13
Janeiro
Ananindeua
Capacita oferece curso de Manipulação de Alimentos
No último dia 13 de janeiro, o curso de Nutrição ofereceu o Capacita sobre manipulação de alimentos e boas práticas de fabricação, ministrado pela professora e nutricionista consultora em restaurantes Luciana Mancio.
O evento foi realizado no auditório 4 da UNAMA Anaindeua, das 15h às 18h, e ofereceu 4 horas de atividades complementares. Estiveram presentes os alunos de Nutrição, de Gastronomia e também a comunidade interessada na área de produção de alimentos.
Outros cursos podem ser conferidos pela internet.
13
Janeiro
Ananindeua
Unidade recebe primeiro Capacita com tema de Nutrição
No dia 9 deste mês, a unidade recebeu a primeira edição do Capacita sobre doenças veiculadas por alimentos e parasitoses intestinais. O evento ocorreu na ananindeua e foi o primeiro realizado pelos cursos de nutrição, gastronomia e biomedicina. Todo o encontro teve orientação de docentes como Bárbara Brasil, Priscilla Maia e Rodrigo Oliveira.
A ação aconteceu no auditório 4, no período das 15h às 18 h, com 4 horas de atividade complementares. O curso foi voltado para alunos de nutrição, alunos de biomedicina e a comunidade interessada.
29
Novembro
Pará
Pró-Reitor da UNANA toma posse na Academia Paraense de Letras Jurídicas
No dia 06 de dezembro próximo, ocorrerá a posse do Pró-Reitor de Ensino da UNAMA, Prof. Jeferson Antonio Fernandes Bacelar na Academia Paraense de Letras Jurídicas (Rua João Diogo, n. 235/Belém), sede da Academia Paraense de Letras. O Prof. Jeferson Antonio Fernandes Bacelar, é nascido em Santarém, e ocupa, atualmente, a Pró-Reitoria de Ensino da Universidade da Amazônia. Ele também é escritor de uma série de obras jurídicas e não jurídicas, bem como, publicações em livros e periódicos e ocupará a cadeira de n. 19 (Patronimica Jorge Hurley). O Orador Oficial da Sessão será a Acadêmica Paula Franssinetti Mattos (cadeira n. 1).
28
Novembro
Ananindeua
Inauguração do museu de arte da UNAMA
No dia 27 de novembro, aconteceu a inauguração do Museu de Arte da UNAMA, Ananindeua. O evento ocorreu no átrio da instituição e contou com a presença de ilustres.
Confira as fotos!
25
Novembro
Ananindeua
A importância da nutrição na prevenção e tratamento do câncer de próstata
Ainda que o câncer de próstata nunca seja uma situação simples, é possível viver bem e com qualidade de vida quando se conhece melhor a doença. Por isso, é essencial orientar corretamente sobre os fatores de risco da patologia, como idade, história familiar de incidência do tumor e até etnia.
“O câncer de próstata é uma das doenças mais prevalentes no mundo e, justamente por isso, é fundamental descobri-la o quanto antes. Com o diagnóstico precoce, nós podemos seguir com tratamentos menos invasivos, mais simples e de menor custo, ou mesmo, em muitas situações, apenas observar a doença sem a necessidade de terapia por alguns anos”, explicou o oncologista clínico do Hospital Israelita Albert Einstein, Dr. Arthur Maia Gomes Filho.
25
Novembro
Ananindeua
Dia Mundial do Diabetes é tema do próximo Café com Nutrição
Todo dia 14 de novembro é comemorado o Dia Mundial do Diabetes, data criada em 1991 pela International Diabetes Foundation (IDF) em parceria com a Organização Mundial da Saúde (OMS) para conscientizar a população sobre a doença. Somente no brasil, a patologia afeta 8,9% de toda a população brasileira, de acordo com dados de 2016 divulgados pelo Ministério da Saúde.
“Os problemas decorrentes da urbanização, como estresse e falta de tempo, muitas vezes levam o indivíduo à má alimentação e ao sedentarismo que, somados à predisposição genética, podem resultar em sobrepeso/obesidade. Juntos, esses são fatores de risco para o desenvolvimento do diabetes, uma doença crônica e silenciosa com a qual o paciente deverá conviver durante a vida toda”, relata a endocrinologista do Hospital Santa Paula. Dra. Livia Faccine.
Este será o tema do próximo Café com Nutrição, que ocorrerá no dia 7 de dezembro, na UNAMA ANANINDEUA, às 15h.
25
Novembro
Ananindeua
Fique ao novo calendário de provas
Como forma de ajustar o calendário acadêmico com os conteúdos programáticos após feriados recorrentes neste semestre, a UNAMA através de sua Pro-Reitoria de Ensino decidiu que as 2º Avaliações ocorreão entre os dias 27 de novembro a 01 de dezembro.
Confira abaixo de acordo com sua turma, o novo calendário acadêmico para a 2º Avaliação.
BOA PROVA A TODOS!
22
Novembro
Ananindeua
Dia Mundial do Diabetes é comemorado dia 14 de novembro
Data busca conscientização sobre a doença
16
Novembro
Ananindeua
Discentes de Nutrição e Gastronomia participam de Mostra de Alimentos
Está acontecendo hoje (16), a I Mostra Regional de Alimentos, na unidade Ananindeua, organizado pelas coordenações de Gastronomia e Nutrição em parceria com os professores dos cursos como é o caso da Luciana Amancio, professora da disciplina Tecnologia dos alimentos.
Na ocaisão, os alunos do 2º período de Nutrição e Gastronomia foram orientados a produzir alimentos com ingredientes regionais para desgustação e explicação do valor nutricional e importância de aquecer essa economia regional com nossos produtos diferenciados, essas degustações foram avaliadas por ficha de análise sensorial de alimentos.
13
Novembro
Ananindeua
1ª Mostra Regional De Alimentos acontece nesta quinta (16)
Nesta quinta-feira (16), os alunos de Nutrição e Gastronomia, do 2º período irão oferecer uma Mostra Regional de Alimentos, utilizando nossos ingredientes regionais com preparações diferenciadas. A ação irá ressaltar o valor nutricional e importância da culinária paraense. O evento acontece no Hall central da unidade Ananindeua, a partir das 9h40.
No turno da tarde, às 15h, a Mostra contará com palestras no Auditório 4 com os nossos convidados:
- Nutricionista Ana Marla
- Chef Paulo Chaves
- Chef Roberta Yamada
Inscrições podem ser realizadas pelo site da UNAMA.
INSCRIÇÕES PELO SITE DE EXTENSÃO DA UNAMA
