UNAMA | Ser Educacional Unama
17 Maio
Ananindeua
Alunos participam de visita técnica à Sol Informática
Por Marcia Homci

Nesta visita, os discentes foram recebidos pelo setor de RH que explicou o funcionamento de toda a empresa

17 Maio
Ananindeua
Oficina de práticas integrativas
Por Bruno Silva

O evento será dividido em dois momentos, um teórico e outro prático

17 Maio
Ananindeua
III café com ciência: biomédico na vigilância sanitária
Por Bruno Silva

As inscrições são realizadas no site do curso de extensão

16 Maio
Ananindeua
Divulgação do resultado de apresentação - I Simpósio amazônico de gastronomia
Por Diego Ventura

Prezados alunos,

O comitê científico do I Simpósio Amazônico da Gastronomia, com muita alegria, informa que recebemos um total de 26 trabalhos

Após a análises às cegas (sem saber os autores de cada trabalho), uma equipe de 14 professores avaliou os resumos submetidos e os três trabalhos com as três maiores notas  (em ordem alfabética) foram;

1) AVALIAÇÃO SENSORIAL DE CUPCAKE DE CAPIM SANTO.
Autores: Shirley Junqueira Sales, Aniceto Medeiros Oliveira Neto, Elizane Silva Damasceno, Hildeson R. Dias, Myrian Junqueira Pereira, Willie Nelson C. de Moraes, Luciana Mancio.

2) ELABORAÇÃO DE UMA PREPARAÇÃO GASTRONÔMICA INOVADORA E SUSTENTÁVEL: TEMPURA AMAZÔNICO
Autores: Caroline Pinheiro de Moraes, Eliane Silva, Françoise Marie Cavalcante da Rocha, Mara Suely
Pantoja Pereira , Simone Comesanha, Luciana Mancio.

3)RISOTO DE ORA-PRO-NÓBIS
Autores: Bruna Ferreira Sousa, Gilsilene Machado da Silva, Juliana Cardoso M. da Costa, Tiago Ferreira Reis, Silvana Monteiro Lobo, Luciana Mancio.

Esses trabalhos serão apresentadas em formato de apresentação oral.  Cada equipe deverá escolher apenas um integrante para apresentação. A apresentação terá a duração de 10 minutos. Irão concorrer ao prêmio de melhor trabalho - categoria: Apresentação Oral.

Os demais trabalhos deverão ser apresentados no formato de poster conforme as orientações passadas. Os códigos e os horários de apresentação dos pôsteres serão divulgados brevemente. Cada equipe deverá escolher apenas um integrante para apresentação. Irão concorrer ao prêmio de melhor trabalho - categoria: Apresentação em poster.




Um grande abraço a todos. 


Comitê científico do I SAG

16 Maio
Ananindeua
I Simpósio amazônico de gastronomia
Por Diego Ventura

O curso de Gastronomia da UNAMA Ananindeua realiza nesta sexta e sábado, 17 e 18 de maio o I Simpósio Amazônico de Gastronomia. O tema do simpósio é "Cultura e sustentabilidade em foco" e contará com palestras, mesas e painéis com o intuíto de fortalecer a produção acadêmica na área da Gastronomia. O evento contará com a presença de profissionais, professores, pesquisadores e chefs de cozinha de reconhecimento nacional e internacionalmente. O evento é totalmente gratuito e aberto ao público externo. Confira a seguir a programação e, em seguida, o link de inscrição. 
 
Programação
 
17/05/2019 17:00-18:30 – CREDENCIAMENTO LOCAL: HALL DE ENTRADA TÉRREO
18:30 – 19:30 – ABERTURA: FALAS DA MAGNÍFICA REITORA PROFª MARIA BETÂNIA FIDALGO ARROYO, DIRETORA ACADÊMICA DA UNIDADE ANANINDEUA PROFª CACILENE TAVARES E O COORDENADOR DO CURSO DE GASTRONOMIA PROF° DIEGO VENTURA.
19:30-20:30 – PALESTRA: “CULTURA, GASTRONOMIA E TURISMO” JOANNA MARTINS (INSTITUTO PAULO MARTINS). LOCAL: AUDITÓRIO 1
20:30 - 21:30 – MINI CURSO DE APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS COM O CHEF WAGNER VIEIRA (TORÓ GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL) E A ALUNA GILMA SILVA (EMATER-PA) LOCAL: ÁTRIO
18/05/2019 08:00-09:00 – PALESTRA: “NEGÓCIOS SUSTENTÁVEIS COM FOCO EM FLORESTA E BIODIVERSIDADE DA AMAZÔNIA” COM RAPHAEL MEDEIROS (CENTRO DE EMPREENDEDORISMO DA AMAZÔNIA). LOCAL: AUDITÓRIO 1
09:00-17:00 – FEIRA DE PRODUTORES LOCAL: PÁTIO TÉRREO
09:00-10:30 – MESA 1: “O PAPEL DA GASTRONOMIA NO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL E O ENGAJAMENTO DOS CHEF’S NA PRESERVAÇÃO DO MEIO AMBIENTE” COM PROF. CESAR DE MENDES (COLONIA CHICANO), CHEF PRAZERES QUARESMA (SAUDOSA MALOCA) E RAPHAEL MEDEIROS (CENTRO DE EMPREENDEDORISMO DA AMAZÔNIA). LOCAL: AUDITÓRIO 1
10:30-12:00 – MESA 2: “PANC’S, BIODIVERSIDADE E CULTURA ALIMENTAR” COM PROF GASTRÓLOGO BRUNO FERREIRA (UNAMA/CHEF’S NÃO CONVENCIONAIS), CHEF GASTRÓLOGO PAULO ANIJAR (SANTA CHICÓRIA) E XIBA (MATEIRO). LOCAL: AUDITÓRIO 1
12:00-13:00 – ALMOÇO DOS EGRESSOS LOCAL: PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO HALL DE ENTRADA SUBSOLO
13:00-14:00 – APRESENTAÇÃO DOS TRABALHOS EM PÔSTER LOCAL: ÁTRIO
14:00-15:00 – AULA SHOW 1: CHEF OPHIR OLIVEIRA (SABOR SELVAGEM). PREMIAÇÃO COMO GRANDE CHEF DA GASTRONOMIA AMAZÔNICA. LOCAL: ÁTRIO
15:00-15:30 – TALK SHOW COM AS BOIEIRAS DO VER-O-PESO LOCAL: AUDITÓRIO 1
15:30-16:00 – APRESENTAÇÃO ORAL DOS 03 (TRÊS) TRABALHOS DE MAIOR DESTAQUE LOCAL: AUDITÓRIO 1
16:00-17:00 – AULA SHOW 2 CHEF ANGELA SICILIA (FAMIGLIA SICÍLIA) LOCAL: ÁTRIO
17:00-18:00 – ENCERRAMENTO: ATIVIDADE CULTURAL COM GRUPO DE CARIMBÓ. LOCAL: ÁTRIO
 
 
Serviço
I Simpósio Amazônico de Gastronomia – Cultura e Sustentabilidade em foco
Data: 17 e 18 de maio
Horário: a partir das 17h
Local: Auditório 1 – UNAMA campus Ananindeua, Rodovia BR-316 Km 3, 100
Inscrição e programação em extensao.unama.br

16 Maio
Ananindeua
Campanha em alusão ao uso racional de medicamentos
Por Adreanne Oliveira

Prezados alunos e comunidade em geral, dia 21/05/2019, o curso de Farmácia da Unama Ananindeua, realizará um mega evento em alusão ao Dia Nacional do Uso Racional de Medicamentos.

A programação acontecerá em dois horários: 10:40-12:00 e 17:30-19:00 no átrio da unama Ananindeua.

Inscrições gratuitas: extensao.unama.br

10:40/ 17:30 - Apresentação de cartilhas digitais sobre o uso racional e medicamentos por alunos do 5° período.

11:30/ 18:15 - Apresentação de dança em alusão ao uso racional de medicamentos e preservação do meio ambiente.

Teremos posto de coleta com descartometro de medicamentos vencidos, avariados ou em desuso.

Aguardamos por vocês.

Nao perca esse evento por nada!!!!

 

Atenciosamente,

 

Coordenadocao do Curso de Farmácia.

14 Maio
Belém
Alunos do curso de enfermagem participam de simulado nacional ENADE 2019
Por Renata Glaucia

Ao todo, participaram 154 discentes das turmas do oitavo e nono semestre do curso

14 Maio
Santarém
Dia de Campo - Medicina Veterinária
Por Brena Vinholte

No dia 18/05/19 o curso de Medicina Veterinária estará promovendo um dia de campo para a turma do 9º semestre. A idéia é realizar várias atividades práticas a campo com a turma, que será dividida em grupos, e contará com a ajuda de professores da instituição, médicos veterinários parceiros, zootecnistas e apoio da Agencia de Defesa Agropecuária (ADEPARÀ), que na ocosião estará realizanado a vacinação assistida conta a febre aftsosa do rebanho local. Além da vacinação será realizado exame ultrassonográfico no bovinos, procedimentos de coleta e armazenamento de sangue em bolsas com conservantes, simulação de inseminação artificial e cirurgia em pequenos ruminantes. Encerraremos o evento com um churrasco que será servido a todos.

13 Maio
Belém
Kitesurf é tema de oficina profissionalizante no curso de educação física
Por Maria de Nazaré

No mês de abril, o curso de Bacharelado em Educação Física realizou um ciclo de oficinas profissionalizantes, na UNAMA Alcindo Cacela, com acesso gratuito para todos os seus alunos, matriculados nas turmas da manhã e noite.

Uma das oficinas realizadas trouxe como tema o esporte à vela Kitesurf, que contou com a participação do ex-atleta Edgar Almeida Maneschy. Foram abordados assuntos referentes à história do Kitesurf no Brasil e no mundo, os tipos de materiais disponíveis no mercado para a prática do esporte, locais e escolas para aprendizado das técnicas, riscos da modalidade e a inserção do Kitesurf nos Jogos Olímpicos.

"Essa oficina foi algo diferente do habitual. O Kitesurf não é muito discutido na graduação por ser um esporte bem específico, de prática restrita e relativamente novo em nosso estado. Mas foi de grande importância para o nosso alunado, visto que nós docentes devemos oportunizar o máximo possível de acesso às diversas modalidades esportivas existentes", afirma a professora Mariela Maneschy.

A atividade fez parte do ciclo de oficinas profissionalizantes, realizadas no período de 22 a 26 de abril de 2019, no curso de Bacharelado em Educação Física, da UNAMA Alcindo Cacela. As oficinas foram ofertadas de forma gratuita a todos os alunos do curso, dos turnos da manhã e noite.

 

13 Maio
Belém
Curso de educação física realiza oficina profissionalizante sobre dança para pacientes oncológicos
Por Maria de Nazaré

No último dia 23 de abril, terça-feira, acadêmicos do curso de Bacharelado em Educação Física, da UNAMA Alcindo Cacela, da turma do 3º semestre noturno, participaram de uma oficina profissionalizante sobre o tema “Dança Para Pacientes Oncológicos”, ministrada pela professora Natália Costa.

A oficina foi promovida pela docente Mariela Maneschy, que ministra a disciplina Dimensões Histórico-Filosóficas da Educação Física para esta turma. A professora convidada, Natália Costa, é egressa do curso e pós-graduanda em Oncologia, além de ser membro do grupo de estudo e pesquisa em exercício físico para pacientes oncológicos – EFIONCO Pará.

"As oficinas profissionalizantes são um momento significativamente proveitoso para nossos acadêmicos. É o período do semestre destinado a trazermos, para dentro da sala de aula, profissionais convidados que só têm a acrescentar para a formação acadêmica de nossos alunos", afirma a professora Mariela Maneschy.

A atividade aconteceu na sala A 106, localizada no primeiro andar do bloco A, do campus Alcindo Cacela, no dia 23 de abril, terça-feira, no horário de 18h30 às 20h10, e foi direcionada para alunos do terceiro semestre do curso de Bacharelado em Educação Física, turma 3NNA.